Resep : Sambel Pencit Pedas Nikmat

Bahan bahan dan Bumbu Sambal Pecit :

• 3 buah 550 gram mangga muda. Kupas kulit luarnya terlebih dahulu lalu diserut kasar
• 5 buah cabai merah keriting ukuran sedang. Bisa ditambahkan kalau teman teman memang benar benar hobi makan pedas. Haluskan.
• 2 buah cabai merah besar yang masih segar. Haluskan.
• 4 buah cabai rawit merah yang bagus. Haluskan
• 1 sendok teh terasi lalu dibakar dulu supaya rasanya lebih nikmat.
• 1 1/2 sendok teh garam dapur beryodium.
• 1 1/2 sendok teh gula pasir

Setelah bahan dan bumbu sambal pecit diatas anda siapkan dan tersedia di dapur anda, sekarang kita tinggal masuk ke dalam langkah berikutnya, yaitu cara membuatnya sambal mangga muda, simak dibawah ini.

Cara Membuatnya :

• Pertama Anda aduk rata mangga muda atau pecit yang telah diserut kasar sebelumnya.
• Masukkan dan tambahkan beberapa buah cabai halus yang telah diuleg sebelumnya.
• Tambahkan terasi bakar, gula pasir putih dan garam beryodiumnya. Campur dan uleg sampai benar benar rata.
• Cicipi dulu, tambahkan garam dapur dan gula kalau diperlukan.
• Setelah semua tercampur rata dan dirasa komposisi dan rasanya sudah pas di lidah, sambal spesial dari bahan manga muda ini siap untuk disajikan untuk kurang lebih 10 orang.

Mudah dan Praktis bukan menu resep sambal pecit mangga muda yang kita berikan diatas. Semoga anda bisa dengan mudah mencerna kata-kata dari langkah yang telah kami berikan dan hasil jadinya benar benar menggoda selera. Sekian dulu salah satu variasi resep sambal yang kami berikan dari kami tunggu update resep lainnya di situs resepcaramemasak.info setiap harinya. Jangan lupa share resep sambal ini ke teman teman atau keluarg yang lain ya.