Resep Bakwan Jagung

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 2 buah jagung manis, disisir, diblender
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram bayam, direbus sebentar, dipotong-potong
• 25 gram teri, digoreng sebentar
• 1 butir telur
• 25 ml air
• 1 tangkai daun bawang, diiris halus
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

Cara Pengolahan :

• Aduk rata semua bahan dengan bumbu halus.
• Sendokkan ke dalam minyak panas.Goreng sampai matang.
• Untuk 17 buah